17/10/10

Τι είναι αυτό που μας παχαίνει, αλλά δεν τρώγεται!

Μια άκρως ενδιαφέρουσα θεωρία, διατύπωσαν πρόσφατα ο καθηγητής Νευροεπιστημών και Ψυχολογίας Ράντι Νέλσον και την ερευνήτρια Λόρα Φόνκεν του Πανεπιστημίου του Οχάιο.

  Σύμφωνα με αυτήν η έκθεση στο τεχνητό φως (λάμπες, τηλεόραση, pc κλπ) στη διάρκεια του σκοταδιού της νύχτας, αλλάζει τον μεταβολισμό και προσθέτει κιλά στο σώμα, ακόμα κι αν δεν αυξάνεται καθόλου η ποσότητα τροφής που καταναλώνουμε τη μέρα.
Σημαντικό το "πότε" τρώμε

Όπως εξηγεί ο καθηγητής Νέλσον "το φως τη νύχτα είναι ένας περιβαλλοντικός παράγων που μπορεί να συμβάλει στην επιδημία παχυσαρκίας με τρόπους που οι άνθρωποι δεν φαντάζονται" και τονίζει πως αυτό ίσως να εξηγεί το λόγο που κάποιοι άνθρωποι ενώ ασκούνται και προσέχουν την διατροφή τους, δεν προσέχουν το "πότε" τρώνε με συνέπεια να βάζουν κιλά.